お休みの日にコトコトとゆっくり煮て、ゆっくり楽しむ～そんなレシピ☆

トスカーナといえばやっぱり肉！時間のあるお休みの日にコトコトとゆっくり煮て、ゆっくり楽しむ～まさに、そんなレシピです。
トスカーナ料理なので、ばん先生はやっぱりキアンティワインで煮込んでいます！さすが！
ベラティーナ定番のキアンティ、カーサ・エンマのキアンティ・クラッシコと
合わせてはいかがでしょうか？
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※レシピは画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます。