【冷製スープ第2弾】　和風テイストの昆布だしヴィシソワーズ Byばん　くみこ☆

先週に引き続き冷製スープの特集第２弾！
今週はばん先生の昆布だしヴィシソワーズ☆
昆布たしを使用して造るヴィシソワーズです。
いつもの冷製スープが日本の文化、昆布だしを使用することで
さわやかなテイストに変身しますよ♪
ぜひ、トライしてみてください。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　※レシピは画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます。

さてさて、ではこのレシピに合うワインは！？
ウンブリア州ファレスコ社のグレケットはいかがでしょうか？
ふくよかな味わいは昆布だしとじゃかいもを使用してスープにぴったりかと思います♪
ファレスコ社グレケット・ウンブリア⇒