サルデーニャのパスタを使用した温まるレシピ By ばん くみこ先生
アサリとムール貝のフレーグラ
風が気持ち良い季節になってきました☆
そこで、今回がサルデーニャの小さなパスタを
スープ仕立てにした温かいレシピ!
ムール貝やアサリの風味豊かな味わいです♪
※レシピは画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます。
アサリの塩味やムール貝の甘さにはミネラル感たっぷりの
白ワインを合わせてはいかがでしょう?
カップチーナ社ソアーヴェ。ミネラル感とふくよかさを
兼ね備えた味わいです☆
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