ちょっとリッチに鴨を使って! Byばん くみこ先生

鴨のロースト オレンジママレードソース 



歓送迎会の多い季節。ご自宅やおよばれでのホームパーティも
多い季節に突入です
そんなときに、簡単!でも素材もお皿もゴージャスな
鴨はいかがですか?
ばん先生からの素敵なレシピです♪



                         
            ※レシピは画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます。


鴨にオレンジママレードのソース!
そんな素敵なお料理には、しっかりとした赤ワインを
合わせて楽しみたいですね!
ディ・カミッロ社モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァを
合わせてはいかがでしょうか?
バリック(小樽)熟成のリゼルヴァタイプ☆
素敵なマリアージュになること、間違いなし!です

ディ・カミッロ社
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ
ワインの詳細はこちらから