豪華でも簡単!?夏のパーティメニュー、リヨン byばん くみこ先生

JUGEMテーマ:ワインと料理の話

こんにちは!
7月に入ってから雨の降らない日はない東京
そろそろ、太陽が恋しくなってきますね
でも、今週末は太陽が見られそうです♪

こんな鬱陶しい時期ではありますが
すぐにやってくるたのしい夏に備えて体力作りも大切ですね
今週のワインに合うレシピはばん先生からのご提案
めずらしくフランス料理ですよ☆
(合わせるワインはベラティーナなので、イタリアですが~!)



ハーブとお肉を合わせた豪華に見えるパーティメニュー
仕込みさえしておけば、BBQなどにも活躍します♪
ぜひ、トライしてみてくださいね!


さて、このリヨンに合わせるイタリアワイン。。。。
ハーブの効いた豚肉料理
夏という季節
気軽な仲間とのパーティシーンを想定して!
少し樽熟成の効いた南イタリアの白ワインはいかがでしょうか?


南イタリア、プーリア州 コンティ・ゼッカ社のその名もルーナ(月)¥2,268(税込)

マルヴァジーアとソーヴィニヨンを50%ずつ使用し、
バリックで6ヶ月熟成させた白ワイン
トロピカルな贅沢な香にバニラのニュアンスを感じる
ボリューミーでありながら、ミネラルもキリッと感じる白ワインです

ベラティーナのリアル店舗で販売しています☆
遠方の方は、お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048(営業時間11:00-19:00 火曜日定休)
メール:info@bellatina.jp