こんにちは！ベラティーナの坂井です
秋が深まりつつ10月も中旬ですね
今回は、巻くという意味のインヴォルティーニを
ばん先生にご提案いただきました♪

今から練習してクリスマスにも活用いただけるレシピです！


豪華に食卓が明るくなるインヴォルティーニ
しっかりとしたテイストには
しっかりとした果実味のある
赤ワインがおすすめです





今週のおすすめワインのひとつ
カンパーニア州産のポンペイアーノ・ロッソ750ml　￥3,024
ピエーディロッソとアリアニコという土着品種から生まれた
果実味と酸のバランスに優れたワインです
丸みのあるタンニンと質感が心地よい～！
12ヶ月の樽熟から生まれた上品な味わいです
チキンのインヴォルティーニとの相性も抜群かと思います☆

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