明けましておめでとうございます！
大変遅くなりましたが
今年もベラティーナをよろしくお願いいたします！

ご家庭で楽しめるワイン
ベラティーナのモットー、TPOに合ったワインを
今年もたくさんご紹介してまいります！

さてさて、ワインに合うレシピ
今年最初はばん先生から
サーモンと野菜のグリル
スピナッチソース添えを
ご提案いただきました♪



スピナッチ（ほうれん草）ソースは
覚えておくと便利なソースですよ！

おせち料理や和食に飽きた今！
ちょっと、洋風を楽しんではいかがでしょうか？
胃にもやさしい魚と野菜をたくさんいただける
レシピです

さて、このサーモンにはどんなワインがいいかな～？
と考えてご提案するワインは。。。。。



バビロン　マルケ・ビアンコ
マルケ州のさわやかな白ワインです
パッセリーナ、ヴェルディキオという
マルケの土着品種と
国債品種であるソーヴィニヨンを同率で
醸し出した白ワイン♪

ソーヴィニヨンのやさしい果実感がサーモンの
甘さにぴったりだと思います

デイリーなワインなので気軽に
楽しめるのもうれしいですね♪

ウマニ・ロンキ社バビロン　マルケ・ビアンコ
750ml　￥1,296
※限定入荷のため、店舗になる在庫のみとなります

３連休のワインにもおすすめのワインですよ


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