こんにちは☆ベラティーナの店主、坂井です

今日は久しぶりに２桁の気温になるとか！？
でも、明日からの週末はお天気は下坂。。。
また寒くなるようですね

そんな週末にまさにぴったり！な
レシピをシトロン先生からご提案いただきました
☆シトロン先生からのお知らせがあります！
最後までぜひ、お読みくださいね♪

その名も魚介のイタリアン鍋！
最後はリゾットで〆るという
まさにこの季節ならではのレシピです☆



魚介にトマトを加えたほっとするレシピです♪

こんな暖かい洋風なお鍋には少しリッチな
白ワインを合わせてはいかがでしょうか？
今週の新着ワイン、ソアーヴェです♪




フレッシュ＆フルーティなイメージのある
ソアーヴェですが、このソアーヴェは
ワンランク上のソアーヴェです

オーク樽熟成にて16～18ヶ月熟成（トノー500L、新樽
比率70）。光り輝く濃いイエロー。滑らかな口当たり
トロピカルフルーツのような甘み広がる味わいです。
アフターにはソアーヴェらしい
アーモンドのような香ばしさが広がります
ヴィンテージは2012年
熟感たっぷりの奥行きのある味わいをお楽しみいただけます

ソアーヴェ・ピェーヴェ・ヴェッキア750ml　￥3240

寒い週末はちょっと、リッチなワインをおうちで楽しむ♪
ぜひ、お試しください！

お電話、メールでもお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048（営業時間11：00-19：00）
メール：info@bellatina.jp 


◆◆シトロン先生からのお知らせ◆◆

豆腐マイスター講座を開催いたします。
豆腐を奥深く学び資格が取得できる講座です。
詳しくは下記のサイトをご覧ください。　３月５日　・４月２日
http://www.zentoren.jp/meister/kanagawa16.html