イタリアン いかめし ｂｙシトロン ヨーコ先生
こんにちは☆ベラティーナです
今週末で９月もおしまい！
１年の後半４ヶ月はあっという間に過ぎ去る！を
実感した9月です
10月に突入☆おいしい秋も本番です
今週はシトロン先生から鮮やかな色合いで
食卓を明るくするいかめしをご提案いただきました♪
↑画像をクリックするとレシピが開きます
茹でたイカの赤とトマトの赤の色鮮やかなコントラスト☆
テーブルが一瞬にして明るくなるお皿ですね
おいしさがギュッと詰まったおしゃれな『いかめし』です
イカは意外にしっかりとした白ワインに合います
先週、初入荷して好評いただいているワンランク上のソアーヴェを
合わせてはいかがでしょう？
カプッチーノ社ソアーヴェ・さん・ブリツィオ♪
トノー樽で少しだけ熟成させた奥行にある味わいです
でも、ソアーヴェらしいフレッシュ感もちゃんと残っていますよ
まさに食事に合うソアーヴェ☆
ぜひ、秋の味覚と合わせてお楽しみください
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