スペアリブと根菜のバルサミコ酢煮 ｂｙばん くみこ先生
こんにちは☆ベラティーナです
あっという間に今月も中旬に。。。。！
そろそろ、クリスマスケーキの予約や年賀状といった
年末年始の準備が始まりますね
忙しくも、華やかで特別な季節が目の前です
今年のイブは日曜日なのでホームパーティ♪
という方も多いのではないでしょうか？
ばん先生からパーティメニューにもなる
スペアリブのレシピをご提案いただきました
↑画像をクリックするとレシピが開きます
12月のメニューはやはり肉料理！
前日に煮込んでおけば、パーティ当日は楽ちんです☆
季節の根菜もおいしくいただけますよ
ぜひぜひ！トライください
バルサミコと砂糖を使用するので
少しジャミーな赤ワインを合わせていかがでしょうか？
今週のおすすめワインでもご紹介している
ジューブ・アリアニコ・デル・ヴルトゥレ☆
南イタリア、カラブリア州の数少ないDOCワインです
南イタリアの赤い完熟した果実感たっぷりの
ミディアムボディの赤ワインです
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