こんにちは☆ベラティーナです
今週末は安定した晴れ！になりそうですね
本格的な梅雨や夏を前にしっかりと
体力を蓄えたい季節♪
今週と来週のワインに合うレシピは
イタリア産の豆特集です☆

夏に食べたいラム肉をスパイシーに煮込む
夏向けレシピをばん先生からご提案いただきました！
 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

スパイシーなラム肉にはやっぱり赤ワインがおすすめです
先週もおすすめしましたが
ピエモンテ州を代表するチャーミングでパワフルな赤ワイン
エンツォ・ボリエッティ社のドルチェット・ダルバを
合わせてみてはいかがでしょうか？
 

ワインの写真をクリックすると詳細をご覧いただけます

ピエモンテのチャーミングな赤ワイン、ドルチェット・ダルバ
優良なバローロの生産者であるエンツォ・ボリエッティ社が
醸し出す、チャーミング且つパワフルさも感じる香りと味わいです

エンツォ・ボリエッティ社ドルチェット・ダルバ750ml　￥2,376
ブドウ：ドルチェット100％
産　地：ピエモンテ州

また、今回のレシピで使用したイタリア産うずら豆、
ボルロッティは実店舗で販売しています！

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