ヴィッラ・デル・ヴァルタ社のグラッパ&リキュール

今週は初めてアルプスの麓、トレンティーノの
蒸留メーカー、ヴィッラ・デル・ヴァルタ社の
グラッパとリキュールが入荷しました!
日本ではまだまだ、食後酒の習慣は少ないですが
ちょっとリッチな寝酒として楽しんで
いただけたらなーと思うお酒です
アルコール度数がとても高いのでほんの少量を
ゆっくり楽しむお酒です☆
右からご紹介です

■グラッパ ドルツァン50 700ml ¥10,800
アルコール度数 50℃
トレンティーノの土着品種であるブドウ、テロルデゴから
造られたイタリアのブランデー、グラッパ。
銅窯で6回の蒸留。その後、アカシア、桜、オークの小樽で
5年の熟成を経て生まれる逸品です。

■アマレット 500ml ¥6,480
アルコール度数 28℃
杏の甘美高い香り、やさしい甘さのアマレット。
そのまま楽しむもよし、バニラアイスやマスカルポーネの
チーズなどにかけて楽しんでもよし☆です

■ミルティッロ 500ml ¥6,480
アルコール度数 28℃
グラッパをベースにスグリとブルーベリーを加えて
造られあt甘酸っぱいキュートな酸味がアクセントの
リキュールです。
ソーダ水で割って、食前酒に♪

オンザロックで食後酒にも!

■フィオーリ・ディ・サンブーコ 500ml ¥6,480
アルコール度数 21℃
サンブーカの花から抽出したエキスから生まれたリキュール。
華やかな香りと優しい甘さを感じる味わいです。
食後酒におすすめ!
一杯食べたお腹に心地よい甘さです☆


 
グラッパのドルツァンのボトルは
こんなクラシカルなデザインです
1950年!に販売されていた
アルコール度数50℃のグラッパの復刻版!

ヴィッラ・デ・ヴェルダ社の
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