白イカとハマグリのサフランスープ
Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです




言いたくありませんが~暑いですね~!(´;ω;`)
昨日の18日、多治見市では40℃を超えたようですよ!
この暑さがいったいいつまで続くのでしょう
暑さを乗り切るには体力は必須です!
バランスのよい食事をして夏に勝っていきましょ!
というわけで、ばん先生からちょっとリッチな
スープのご提案をいただきました
ちょっと食欲ないわーというときも、こんなリッチな
スープで元気になっていきましょう
↑画像をクリックするとレシピが開きます

白イカとハマグリをサフランを使って仕上げた
リッチなスープです。
これなら食欲がなくてもいただけますよね?
しかも、おいしいし、ミネラルも豊富です
日中、汗をかいているので、魚介は身体に
めちゃくちゃよい季節

こんな素敵なズッパ(スープ)には
シチリアの白ワインを合わせてはいかがでしょうか?
今週の新着でもご案内しております
コステ・ア・プレオラ グリッロ
グリッロらしい柑橘系をかんじる豊かな香りが
自慢のシチリア酸白ワイン。
海のそばの畑で収穫されたブドウから生まれるので
魚介との相性も抜群です
久しぶりに入荷したこのワイン。
自然とともに歩むワイナリー、ゴルギ・トンディらしく
BIO認証をGETとしての再入荷です!

ワインついてのお問合せは
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048(営業時間11:00-19:00 火曜日定休)
*今月は、7月23日(月)もお休みとなります
メール:info@bellatina.jp