鶏肉ときのこのクリーム煮 Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
一雨ごとに秋から冬へと変わる11月
酉の市の声が聞こえるとなんとなく
心がざわついてきてしまいます
忙しい年の瀬も目の前です!
しっかり栄養をとって多忙な日々に
備えていきましょう!
そんな、忙しいときに助かるレシピ☆
フライパンひとつでおいしくできる
鶏肉のクリーム煮をシトロン先生から
ご提案いただきました!
↑画像をクリックするとレシピが開きます

寒い日に暖まるクリーム煮には
適度にボディがあり、タンニンが強すぎない
赤ワインがおすすめです
今週は新着が盛りだくさんのベラティーナですが
この赤ワインも初登場のトスカーナ、オルチャです!
ロッソ・ロギ 750ml

サンジョベーゼ70%とメルロ-30%のブレンドで赤果実の香りが豊か。
手作業で収穫されたぶどうはステンレスタンクで別々に発酵させ、
フレンチ・バリックで6か月間熟成、ブレンドされます。
瓶詰まえの濾過は行わず、味わいに複雑な味わいでありながら
飲みやすいというテイストです
今週末(11/10.11)のベラティーナの試飲アイテムですよ!
ぜひ、お近くへお越しの際は、このオルチャワインをぜひ!
お試しください

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