こんにちは☆ベラティーナです
やっと長かった梅雨のトンネルも終わりが
見えてきましたね！
夏休みにも入った今週♪
シトロン先生から涼しげでミネラルもGetできる
夏らしいレシピをご用意いただきました！

↑画像をクリックするとレシピが開きます

ケーキみたいにきれいなお皿
しかも涼しげですよね
夏らしく梅干しをソースにしたカルパッチョ♪
ぜひ、トライいただきたい一品です

涼しげなお皿には今週のおすすめ！
ロンバルディア州東部のワインがよく合います

風光明媚なガルダ湖周辺の伝統的なワイン
白）ルガーナ
ロゼ）キアレット
ともに2018年の新ヴィンテージで到着しています
さわやかなテイストの中に１本、芯を感じる味わいは
前菜の後のお料理まで合わせることが可能です

今週末の無料試飲にも登場予定です
ぜひ、ロンバルディアの軽快なワインと合わせて
カルパッチョをお楽しみください

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