カボチャのサラダ Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
9月もいよいよ終盤ですね
少しずつ秋の風を感じる季節となりました
来月はハロウィンも待っていますね!
という季節なので、シトロン先生からカボチャを使った
楽しいサラダのレシピをご提案いただきました
↑画像をクリックするとレシピが開きます

大人も子供も楽しめる、楽しいレシピ♪
大人にはやっぱりワインがほしいですよね
カボチャの甘さにシチリアのコクある
華やかな泡を合わせてはいかがでしょうか?
サラパルータ・ブリュット☆

太陽を十分に浴びたシチリアのブドウ、
グレカニコとシャルドネを使用。
複雑でしっかりとした味わいを表現するために、
シュール・リー製法(滓と一緒に熟成させる醸造法)を
採用しています。
シュール・リーにより独特の風味があり
バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口スプマンテです
ブドウ: グレカニコ、シャルドネ
産 地:シチリア州

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