こんにちは☆ベラティーナです
今年も12月がやってきました♪
楽しい１２月を思いっきり楽しみましょう！
今週はばん先生から前菜にぴったりなペーストを
ご提案いただきました
まずは一口どーぞ♪に最適
おうちで作って、お招き先におみやげとしてもいいですね

↑画像をクリックするとレシピが開きます

イタリア料理でいうとバッカラ・ディ・マンテカート！
干タラを使用したおいしいペースト（今回はタラを使用）と
ドライフルーツを使用した贅沢なペーストです
ぜひ、トライくださいね

クリスマスにはちょっとリッチな泡はいかがでしょう？
スタータにもぴったり、しかも、お料理との相性も抜群な
瓶内二次発酵を施した限定数量の泡も到着しています
 

北イタリア、フリウリ、ドリゴ社のシャルドネから生まれた泡
ブリュットは瓶内熟成30カ月。まろやかさと豊かな果実味
しっかりとした酸味のバランスがすばらしい泡☆

一方のブラン・ド・ブラン・パ・ド・セは
小樽で一次発酵後、瓶内熟成60カ月！
完熟したパイナップルや白桃、バニラ香りなどの華やかな香り
且つ、ミネラル感あふれる味わいです

その他、泡も続々入荷中！
これからの季節の必需ワイン♪です

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お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048（営業時間12：00-19：00　火曜日定休+不定休）
メール：info@bellatina.jp

■12月の営業
12月は火曜日の定休日のみがおやすみです
また、12/18（水）から12/29（日）は休まず営業いたします
年末年始は12/30（月）～1月3日（金）まで休業
新年は1月4日（土）から営業いたします