鰆のカルトッチョ Byばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
在宅が多くなるこの春
家で食べることに飽きてくるころですね
なので☆週末はいつもと違うレシピで
ご家族みんなで楽しんではいかがでしょうか?
今週はばん先生から、開ける楽しみがある料理
カルトッチョをご提案いただきました♪
↑画像をクリックするとレシピが開きます

季節の鰆を使った、包み焼きのカルトッチョ☆
中身は色々と工夫できるので
サプライズもできる楽しいレシピです
お子さんにも人気ですよ
ぜひ、トライください!

合わせるワインはシチリアの柑橘系の清涼感を
感じる微泡を合わせてはいかがでしょうか?
カニカティ社サタリ・フリッツァンテ
春に合わせて新入荷の微泡です
柑橘系の味わいのブドウ、グリッロに
味わいに骨格を促すシャルドネを加えた
ミネラリーな微泡♪
今週のレシピ、鰆のカルトッチョにはもちろん
魚介のパスタにも最適です☆

**お知らせ**
ベラティーナでもしばらくの間、営業時間を
少しだけ短縮して営業いたします
■営業時間 11:00~18:00
 定休日については変更ございません(定休日:火曜日+不定休)
 来週、4/20(月)、4/21(火)は連休となります

■18:00の閉店に間に合わないお客様はお電話、メールにて
 ご連絡いただければ19:00まで店におりますのでご一報をお願いいたします
■密接をさけるために、御入店のお客様の人数を4名様までとさせていただきます
現時点での変更は以上ですが、変更が生じた場合は別途ご案内申し上げます

 
ワインついてのお問合せは
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048(営業時間11:00-18:00 火曜日定休+不定休)
メール:info@bellatina.jp