鰯のハーブフライ Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
今週は旬の鰯をハーブとともにフライにする
さわやかレシピをシトロン先生から
ご提案いただきました!

ハーブと一緒だと魚臭さも解消されて
一味違う味わいになりますね
ぜひ、トライしてください!
 
↑画像をクリックするとレシピが開きます

毎日の食卓でも、ホームパーティでも重宝するレシピですね
揚げ物ってやっぱりおいしい!
体力が低下する夏にはおすすめです

青魚はしっかりした味があるので
さわやかな白ワインだと負けてしまうことがあります
なので。。。!
脂ののったカジキマグロにも合う
シチリアのロゼワインを合わせてはいかがでしょうか?
フナロ社 ネロダーヴォラ・ロザート!
シチリア伝統の黒ブドウ、ネロダーヴォラをBIOな
畑で丁寧に栽培して生まれた辛口ロゼワインです
清涼感あるエチケットも夏にぴったりです!

先週入荷してあっという間に完売したワイン
今週再入荷しております☆
ぜひ、お試しくださいませ

■7月からのお知らせ

7月からベラティーナは下記のように変わります

 

■営業時間

コロナの影響で時短営業しておりましたが7/1(水)から営業時間を

下記にように変更いたします

 月・水 / 11001800

木金土日/ 11001900

定休日:火曜日+不定休 祝日は1900までの営業となります

 

■7月のお休み

7/6(月)、7/7(火)

7/13(月)、7/14(火)は連休とさせていただきます

 

■マイバック持参のお願い

環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、

お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

また、7/1(水)よりレジ袋を下記料金にて販売させていただきます。

 レジ袋 大  1袋 6円(最大3本入ります)

 レジ袋 小  1袋 3円(1本用)

 紙袋1本袋  1袋 30

 紙袋 大   1袋 60