海老のフリット パクチーソース
Byシトロン ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
今年の梅雨は意外に長く、しかも
強烈な大雨が続いています
天気予報に太陽のマークを早く見たいものです

こんなムシムシした日にはさっぱりとした
味わいを欲しますよね!
今週は夏のハーブ!パクチーを使用した
前菜レシピをシトロン先生にご提案いただきました☆
↑画像をクリックするとレシピが開きます

海老のフリットをイタリアンテイストのパクチーソースでいただく
夏レシピです
パクチーが苦手な方もぜひ挑戦していてくださいね☆
合わせるワインは。。。。
今週はワインではなくリキュールで!
コントラット社アペリティフ!

28種類のハーブ・スパイスを低温でアルコールに漬け込み、
じっくりと風味を引き出しました。
鮮やかなオレンジ色は、オレンジピールを使った天然の色です。
ソーダやスパークリングワイン、ジュースで割って
お楽しみください☆
夏レシピにピッタリの食前酒です
 

7月のお休み

来週7/13(月)、7/14(火)は連休とさせていただきます

月・水 / 11001800

木金土日/ 11001900

定休日:火曜日+不定休 祝日は1900までの営業となります

 

■マイバック持参のお願い

環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、

お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

 

そのほか、ワインついてのお問合せは
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048(営業時間11:00-18:00 火曜日定休+不定休)
メール:info@bellatina.jp