こんにちは☆ベラティーナです

梅雨が明けない中、ムシムシと蒸す日が続いております
こんなときは！ちょっとスパイシーなお料理が恋しくなります
というわけで今週はギリシャ、バルカン半島とマシュリク、
エジプトなど東地中海沿岸の伝統的な料理、ムサカを
シトロン先生からご提案いただきました☆

↑画像をクリックするとレシピが開きます

クミン、シナモンなどの香辛料を使った
香り豊かな料理はまさに夏に楽しみたいですね
ちょっと手間がかかるかも！ですが
外出がままならないこの夏☆
お自宅で楽しむレシピにぜひ加えてはいかがでしょうか？
合わせるワインはプーリアの赤ワイン
ネロ・ディ・トロイアで☆

アンギウリ・ドナート社ネロ・ディ・トロイア　2017！がおすすｍです
熟したブラックチェリーやプラムの香りにスパイスのニュアンス。
凝縮感のあるしっかりとしたテイストが自慢の赤ワインです。

泡や軽快な白ワインを楽しんだあと、ゆっくりと赤ワインを味わう！は
夏ならでは楽しみだと思います☆

【営業時間】
月・水　/　11：00～18：00
木金土日/　11：00～19：00
定休日：火曜日＋不定休　祝日は19：00までの営業となります
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。
お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。

そのほか、ワインついてのお問合せは
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048（営業時間11：00-18：00　火曜日定休+不定休）
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