カボチャのニョッキ　セージバターソース
Byばん　くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです

コロナ禍の中でも時は移り、来週はいよいよ
ハローウィンですね☆
今週はばん先生からセージバターをソースにした
大人のカボチャのニョッキをご提案いただきました
↑画像をクリックするとレシピが開きます

秋を思わせる色鮮やかなニョッキは
テーブルを華やかに演出してくれますね

合わせるワインは北イタリアの赤ワイン
今週、初入荷したゼタート社のヴァルポリチェッラは
いかがでしょうか？

アーモンドやすみれの繊細なヒントからチェリーやベリー系果実を思わせる
豊かな香りが自慢の赤ワインです。
重すぎず軽すぎず、タンニンも程よい赤ワインは
料理合わせの守備範囲も広いワインといえます
ぜひ、カボチャのニョッキと合わせてお楽しみください

【営業時間】
当面の間、ベラティーナの営業時間は
11：00～18：00とさせていただきます
定休日：火曜日＋不定休　（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
※10/12（月）、10/13（火）は連休となりますのでご注意ください
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。

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℡03-3868-2048（営業時間11：00-18：00　火曜日定休+不定休）
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