こんにちは☆ベラティーナです
あっという間の月末ですね
色々と大変な冬ではありますが
季節の食材は変わらずおいしく出回っていますね

今週はまさに今！旬の鰤をタルタルでいただくレシピを
シトロン先生にご提案いただきました☆
スーパーで並んでいる鰤もおいしい季節なので
ぜひ、トライください
 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

脂ののった鰤はさわやかな白ワインだと負けてしまうこともあります
樽熟成やしっかりとシュールリーされた白、軽めの赤、辛口ロゼがおすすめです
なので～
今回はベラティーナの定番！アリーチェ社のオゼ・ロゼ・ブリュットを
合わせて楽しんでみませんか？

食前酒はもちろん、パスタや魚料理、今の季節ではお鍋にもあう
守備範囲の広い辛口ロゼ泡です
チャーミングな色合いはテーブルを明るくしてくれますよ
ぜひ、お試しください
ベラティーナが直輸入するおいしい泡です☆

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