こんにちは☆ベラティーナです
今週末は天気は曇り優先でも気温はグッと上がってくるようです
来週には桜の便りも聞こえるでしょうか？
今週はシトロン先生からテーブルのドーンとおいたら
歓声が上がるような楽しいレシピをお提案いただきました

↑画像をクリックするとレシピが開きます

耐熱皿のままテーブルに置くと迫力満点♪
おいしい歓声の沸くような楽しいレシピです
ぜひ、この春のレシピに加えてみてください☆

合わせるワインは今週のおすすめ、ピエモンテの
ちょっとリッチなロゼワインで♪

清涼感あるワインを生産することで定評のある
モンキエーロ社のロゼ
なーんと、ネッビオーロとバルベーラという
ピエモンテを代表する黒ブドウから造られた
なんとも贅沢なロゼワインです
イワシは白ワインだと負けてしまうことがあるので
こんな奥のほうにわずかにタンニンを感じるようなロゼがおすすめです♪
春の苦味にもおすすめいたします☆

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