牛ズジ肉ラグーソースのフェットチーネ
Byばん　くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
あっという間に４月になってしまいました
相変わらずのコロナ禍ではありますが
４月の声を聴くだけで、気分も一新されるので不思議ですね～
年度始まりは何かと忙しい季節
しかもまだまだ、なかなか外食も難しいときなので
週末に常備菜を作っておくと平日に便利ですね☆

今週はばん先生から、そんな常備菜にもなる
便利なラグーソースのレシピをご提案いただきました！
↑画像をクリックするとレシピが開きます

今回のレシピのようにパスタのソースはもちろん
そのまま温めて煮込み料理としてもいただけます☆
忙しい平日もしっかり食べて、明日への元気をつける！に
ぴったりのレシピです
ぜひ、トライくださいね！

合わせるワインは南イタリア、
カンパーニアのアリアニコはいかがでしょうか？
鮮明なルビーレッド色。心地よい複雑なアロマが拡がり、
赤い果実や繊細な花の印象と共に
スミレやフレッシュな果実の香りも感じる赤ワインです。
赤ワインはゆっくりと楽しめるので
週末にゆっくりと楽しみたい方におすすめですよ

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【営業時間】
当面の間、ベラティーナの営業時間は
11：00～18：00とさせていただきます
定休日：火曜日＋不定休　（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
４月の連休
4/5（月）、4/6（火）
4/12（月）、4/13（火）が連休とさせていただきます。
 
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