こんにちは☆ベラティーナです
いよいよ2021年も後半がスタート！７月となりました
初日の今日は、雨季の最後を思わせる大雨です
出かけるのも考えてしまいますね
そんな週末は料理を作って楽しみましょー！
今週はばん先生から、フィリピンの煮込み料理をご紹介いただきました☆

その名もアドボ～！
フィリピンの肉や野菜の煮込み料理の名称だそうですよ

↑画像をクリックするとレシピが開きます

家庭料理なので色々な作り方があるようですよ
今回のばん先生のレシピは、ココナッツオイルを使用したレシピです
新しい味にぜひ、挑戦してみてください！

シチリアの土着品種、ネロダーヴォラから生まれtら
辛口ロゼを合わせてはいかがでしょうか？
果実味たっぷりな守備範囲の広いワインです
2020年ヴィンテージなのでフレッシュ感も楽しめます♪