シラスのペペロンチーノ　スパゲッティーニ
Byシトロン　ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
今週はとても身近な食材、シラスを使ったパスタレシピを
シトロン先生からご提案いただきました♪

１年中、見かけるシラスですが4～10月が特においしいそうです
その旬のシラスをペペロンチーノでいただきます
オリーブオイルとニンニク、鷹の爪のシンプルなソース
とはいえ、意外に上手くできるときと、なんか違うなーというときがある料理
レシピ内に、美味しくできる秘訣もあります
ぜひ、トライしてみてください！
 
↑画像をクリックするとレシピが開きます

なんだかお腹がすいてきちゃいますね
かぼすも使ったさわやかなレシピには、新ヴィンテージで入荷した
マリア・ピア社バルドリーノ・キアレットを合わせてはいかがでしょうか？
ミネラルをはっきりと感じる辛口ロゼワイン☆
この風味はまさにキアレットらしさです。
食事に合う程よい酸、もちろんワインだけで楽しんでいただくこともできます 
豊かでフレッシュな口当たり、長くエレガントな余韻、
プラスしっかりとしたミネラル感を
お楽しみいただける夏におすすめのロゼワイン♪
テーブルも華やかになりこと間違いなし！です

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【営業時間】
当面の間、ベラティーナの営業時間は
11：00～18：00とさせていただきます
定休日：火曜日＋不定休　（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
7月の連休
7/12（月）、7/13（火）は連休させていただきます
7/22.23の海の日、スポーツの日の祝日は営業いたします！
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
 
そのほか、ワインついてのお問合せは
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048（営業時間11：00-18：00　火曜日定休+不定休）
メール：info@bellatina.jp