マグロの赤ワイン漬け　Byばん　くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
急に気温が下がり秋が一歩近づいた感がある今週
皆さん、体調はいかがでしょうか？
でもまだまだ残暑は続くハズ！
しっかり体調管理をしてこの季節を乗り切りましょう☆
というわけで、夏バテしている胃に優しいレシピを
ばん先生からご提案いただきました～！
↑画像をクリックするとレシピが開きます

いつものまぐろにちょっと手を加えるとこんなに
おいしくなると！？という目からウロコレシピです
ぜひ、トライしてみてくださいね

合わせるワインは、やっぱり赤。。！と思ったのですが
今回はコクあるフリウリのピノ・グリージオをご紹介です

フランツ・ハーツ/ピノ・グリージオ

意外！ですが、ベラティーナ初登場のワインです☆
元来、ブドウの個性がはっきりしている白ブドウ、ピノ・グリージオを
一部旧樽で熟成させ個性を引きだ足せた逸品
フランツ・ハーツらしい、しっかりとしたミネラル感を感じる
白ワインに仕上がっています。
秋の夜長にゆっくり楽しむ白ワインとしてもおすすめです♪
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【営業時間】
当面の間、ベラティーナの営業時間は
11：00～18：00とさせていただきます
定休日：火曜日＋不定休　（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
9月の連休
9/6（月）、7（火）
9/13（月）、14（火）は連休となります
土日、祝日は営業いたします☆
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。
 
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 そのほか、ワインついてのお問合せは
お電話、メールにてお気軽にお問合せください
℡03-3868-2048（営業時間11：00-18：00　火曜日定休+不定休）
メール：info@bellatina.jp