こんにちは☆ベラティーナです
だんだんと寒くなり、冬という季節を感じる気温になってきました
11月中旬を過ぎるとクリスマスのイルミネーションもきれいになってきますね！

今週はいつものポークソテーが一層おいしくなるレシピを
ばん先生からご提案いただきました☆
いつも同じソースになりがちのポークソテー、ベリーのソースで
おしゃれに変身しますよ～
 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

きれいな色合いなので、年末年始やクリスマスの
ホームパーティにもおすすめのレシピです♪

ベリーのソースなので、やはりワインはベリー系のテイストを有する
シチリアのネロダーヴォラを合わせてはいかがでしょうか？

今週のおすすめの赤ワイン♪
1670年代からブドウ栽培を開始したという歴史あるワイナリーの
ネロダーヴォラです☆
やさしいタンニンなので、どなたでも楽しんでいただけます☆

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