こんにちは☆ベラティーナです
今日は節分！なんとなく春近し！とワクワクしてきますね
今週末からオリンピックも始まります
おうちで楽しむには最高のイベントになりそうです
今週は節分にちなんで、ばん先生から大豆を使ったミネストローネを
ご提案いただきました♪
大豆を食べて健康に！節分におすすめのレシピです☆

↑画像をクリックするとレシピが開きます

野菜もたっぷりのスープ！寒い季節にぴったりです
色鮮やかなスープなのでテーブルも華やかになりますね
レシピ内にはバジルペーストのレシピもありますよ
パスタにも使えるペーストなので合わせてトライください☆

合わせるワインはピエモンテを代表する白ワイン、ガヴィ！
。。。。の泡はいかがでしょうか？
青りんごを思わせる清涼感とコクがミネストローネに
よく合うと思います♪