こんにちは☆ベラティーナです
今週は三寒四温の今にぴったりなハンガリーの少しスパイシーな
煮込料理をばん先生からご提案いただきました
春っぽくなったなーと思っても夜は急に冷え込んだりする今に
おすすめの煮込料理です
意外と煮込み時間も少な目なのでぜひ、週末にトライしてみてください

↑画像をクリックするとレシピが開きます

サワークリームはお好みで～とのことですよ☆
（レシピ内の写真はサワークリームなしです）
シチューのようですがカイエンペッパーを入れることで
少し大人のスパイシーな仕上がりになります♪

この少しスパイシーな煮込みには南イタリアの
プリミティーヴォを合わせてはいかがでしょうか？
今週初登場のモカヴェロ社のプリミティーヴォ

黒いスパイスが感じられる力強い香り。
滑らかで瑞々しさを感じるアプローチの後に
熟した果実が口の中いっぱいに広がります。
軽く樽熟成させたリッチな味わいです
ぜひ、合わせてお楽しみください

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