こんにちは☆ベラティーナです
やっと少しずつ春らしい気温になってきましたね！
もう寒さが戻ってきませんように～！！

今週は春の野菜、菜の花を使った軽快な味わいの
パスタレシピをばん先生にご提案いただきました
休日のブランチにも最適なレシピです♪
白ワインとともにお楽しみください！

↑画像をクリックするとレシピが開きます

海老をおいしく解凍する方法も記載されています
簡単☆おいしいのでぜひ、トライください！！

合わせるワインは今週入荷のヴァッレ・ダオスタのピノ・グリはいかがでしょう？

イタリア語のピノ・グリージオだとPinot Grigioの表記ですが
フランス国境に違いヴァッレ・ダスタではPinot Gris、ピノ・グリの表記になります☆
陸続きのヨーロッパ、国境近くによくある影響ということですね
厚みとボリューム感もある白ワインは少し苦味のある菜の花にもよく合います☆
まろやかなテイストをぜひお楽しみください
想像しただけで楽しくなるテーブルです♪

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