こんにちは☆ベラティーナです
10月最初のレシピはばん先生ご提案の
ラム肉のラグーソースです
気温が急に下がって秋が目の前にやってきた今週
赤ワインを楽しみたいという声が聞こえてきます
そんな今にぴったりなレシピですね
乾燥ポルチーニも使用するので秋感満載レシピですよ♪

↑画像をクリックするとレシピが開きます

しっかりとしたラム肉のソースにはしっかりテイストの
赤ワインがおすすめです
今週初入荷のプーリアのプリミティーヴォを合わせてはいかがでしょうか？

プリミティーヴォらしいジャミーな香りと味わいが
ラム肉のコクによく合うと思います
気軽に楽しめる肩の凝らないワインです☆

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