こんにちは☆ベラティーナです
今週はとーっても寒い日が続いておりますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
２月も中旬を過ぎ３月も目の前です！
歓送迎会や楽しいホームパーティも多い季節に
ぴったりなローストビーフレシピをばん先生から
ご提案いただきました
メインにも前菜にもなるサラダ仕立てです☆

↑画像をクリックするとレシピが開きます

バルサミコを使用したリッチ+さやわかなソースには
北イタリアのきれいな赤ワインを合わせては
いかがでしょうか？

北イタリア、フリウリの土着品種フランコニアを使用した
赤ワインです！
この冬、ベラティーナで人気のワイン
シルキーで軽やかなタンニンとジャミーで濃厚な果実の
凝縮感、スパイシーな味わいのバランスの取れた赤ワインです
お肉にも野菜にも合わせられる使い勝手のよいワインだと思います♪

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