こんにちは☆ベラティーナです
弥生三月が始まりました
ここ数日、ぐっと暖かくなり春本番も目の前！という
気温になり、なんだかウキウキしてきます
ウキウキな３月もホームパーティにもおすすめの
東南アジアのレシピをばん先生からご提案いただきました
その名も、ラープムー！

 

↑画像をクリックするとレシピが開きます

ばん先生オリジナルの柿の種を使ったレシピ！
簡単、おいしいのでぜひお試しいただきたいレシピです
レシピ内の写真のようにチコリののせればフィンガーフードにもなります

合わせるワインは今週入荷のピエモンテの赤で☆
え！ピエモンテ？と思われるかもしれませんが
このナチューレ・ロッソは軽快な赤ワイン
果実味もたっぷりなので少しスパイシーな料理にも
よく合うと思います♪
 

ピエモンテを代表する黒ブドウ
バルベーラ、ネッビオーロ、ドルチェットを
混醸させた軽快な赤ワイン、
ペリッセロ社のナチューレ・ロッソ
少し冷やしても楽しんでいただけます

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