アスパラガスと生ハムのチーズリゾット
Byシトロン　ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
春らしくなってきましたねー♪
春野菜もたくさん出回り食卓も華やかになります
今週はシトロン先生から春らしい色合いのリゾットレシピをご提案いただきました
↑画像をクリックするとレシピが開きます

アスパラの緑、卵のオレンジ、ハムのピンクと
とても華やかな色合いのリゾットには
マルケ州産のソーヴィニヨンを合わせてはいかがでしょうか？
柑橘系のフレッシュで爽やかな酸味と繊細さを兼ね備えた白ワインです
レ・ポレンツァ社ブリアンテ♪
僅かな期間ですが大樽熟成を醸しているソーヴィニヨンなので
今日のリゾットの他にも前菜、魚介、白身肉など
幅広く合わせることができる守備範囲の広い白ワインです☆
今週末、試飲に登場予定です！

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
 
■３月の連休
3月13日（月）14日（火）は連休となります
また3/21（火）は祝日のため営業いたします！
3/22（水）がお休みとなりますのでご注意ください
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、
お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。