トマトとアスパラのペンネグラタン
Byばん　くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
東京は桜の開花宣言があった今週～
播磨坂の桜もちらほら咲き始めていました！
これから２週間、桜のおかげで楽しい時間となりますね
ベラティーナも桜に合わせて毎年人気の微泡コンテッセのロゼも入荷しました！
宴会料理にもってこいの辛口ロゼ！
桜のシーズンにも活躍しますよ

そんな桜開花の今週、ばん先生から誰もが大好きな
グラテンメニューをご提案いただきました☆
↑画像をクリックするとレシピが開きます

トマトソースに赤唐辛子を入れずに作れば
こどもも楽しめるグラタンになりますよ
春のパーティメニューにもなるグラタン！
簡単、おいしいのでぜひトライください

合わせるワインは今週の新着
シチリア島の土着品種、フラッパートから造られた
辛口ロゼを合わせてがいかがでしょうか？
グラタンが焼きあがるまで泡で楽しむ！も素敵な時間です
シチリアの土着品種、フラッパートから造られる
バランスがとれたフレッシュでエレガントな辛口のロゼ・スプマンテ。
長期間のシャルマー方式で造られています。
フルーツやパンの皮の香り、心地よい酸味が特徴のフレッシュな味わいは、
食前酒にぴったりです。
魚介はもちろん、軽い肉料理まで守備範囲の広い辛口の泡です☆
 
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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
3/21（火）は祝日のため営業いたします！
3/22（水）がお休みとなりますのでご注意ください
 
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