こんにちは☆ベラティーナです
今年も酷暑が始まりました
まだ梅雨明けはしていないようですが
恐ろしい暑さがやってきました
こんなときこそ、しっかり栄養をつけたいもの
今週はなんともタイムリーにレモンでさっぱり味付けたさわやかな
マリネレシピをシトロン先生からご提案いただきました♪
食が細くなる夏におすすめのレシピです

↑画像をクリックするとレシピが開きます

前菜にもなる一品☆
夏に活躍するレシピ！しかも簡単なのもうれしいですね♪
先生のようにガラスのお皿に盛りつけると清涼感がマシマシになります
ぜひ、この夏、トライしてみてください
合わせるワインは、ベラティーナの夏の定番！
バジリカータの白ワインで☆

クエルチア・ディ・アニバーレ社のビアンコ・バジリカータ♪
清涼感溢れるレモンのような酸が心地よいワイン
抜栓直後はすこーし、ビバーチェ（プチプチ）するので乾杯にもおすすめです
よーく冷やしてお楽しみください

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