鯛のカルパッチョ
Byばん　くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
暑いですね～
とても煮込み料理とかする気にならないですねー
というわけで今週は火を使わないレシピを
ばん先生からご提案いただきました♪
ホームパーティでも活躍するカルパッチョ☆
ぜひ、お試しください
↑画像をクリックするとレシピが開きます

さわやかに季節のブドウを彩に添えた
きれいなカルパッチョです♪
合わせるワインは今週のおすすめ
シチリアの香り高い白ワインはいかがでしょうか？
カルーソ・エ・ミニーニ社のビッボ・テッレ・シチリアーニ
アロマティックでフルーティなジビッボ。
レモン、パイナップル、ジャスミンの香り
しっかりとした酸とミネラルが溶け合いバランスがとてもよいワイン♪
柑橘系のフレッシュな果実味が広がるアロマティックな白ワインです

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　
（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
■7月の連休
7/24（月）、7/25（火）
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの
一環として、お持ち帰り用の「マイバッグ」持参に
ご協力ください。