茄子と鶏むね肉の南蛮漬け
By ばん くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです

白熱した甲子園も終わり晩夏を感じる頃となってきました
とはいえまだまだ、酷暑は続くようですね
暑すぎて食欲が落ちていませんか?
今週は食欲減退時におすすめの南蛮漬けレシピを
ばん先生からご提案いただきました♪
季節の野菜、茄子とスーパーフードといわれる鶏むね肉の
コンビネーションです
↑画像をクリックするとレシピが開きます

甘酸っぱい南蛮漬けには果実味のある赤ワインがおすすめです
今週、土曜日に入荷するプリミティーヴォを
合わせてはいかがでしょうか?
ヴァローネ社のプリミティーヴォ♪
紫がかった濃い赤色。
包み込むような味わいの親しみやすいワイン。
赤い果実、特にチェリーとプラムの香り。
繊細でエレガントなタンニンの質感、フレッシュでソフト、バランスが良い赤ワインです。
ぜひ、南蛮漬けとあわせてお楽しみください

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【営業時間】11:00~18:00
定休日:火曜日+不定休 
(火曜日が祭日の場合は水曜日休み)
土日、祝日は営業いたします☆(8月、年末年始以外)
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。