ポークカツレツ　きのこソース
Byばん　くみこ先生

こんにちは☆ベラティーナです
まだ少し暑い日も続いていますが
風は秋を感じますね
涼しくなると食欲も全開！
夏に食欲減した分を取り戻すためにも
がっつり食べたいときです！
そんな秋におすすめのカツレツレシピをばん先生からご提案いただきました♪
↑画像をクリックするとレシピが開きます

しっかりとした揚げ物なので
やっぱり赤ワインで合わせたいですね！
トスカーナのマレンマ生まれの赤ワインはいかがでしょうか？
■マンテラッシ/モレッリーノ・ディ・スカンサーノ
フランス産オーク樽で6ヵ月間
上品なフルボディーな赤ワイン♪
カカオ、チェリー、ブラックペッパー、ルバーヴがかすかに続くアロマ。
スマートでしとやかな飲み口、柔らかく上品な酸味、ヴァニラやスパイスのニュアンス。
バランスが非常によく、程良くこなれたタンニンが特徴です。
余韻は長く、熟した果実を想わせる豊かな味わい。秋の夜長におすすめです！
ブドウ：サンジョヴェーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、カナイオーロ5%
産　地：トスカーナ州

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　
（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
＊10/29（日）は都合により18：00で閉店させていただきます
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。