こんにちは☆ベラティーナです
いよいよ11月に突入です♪
明日からの３連休は季節外れの暖かさのようですね
とはいえ朝晩はやはり涼しくなってきました
オーブン料理を楽しみたい季節の到来です☆
今週はばん先生からサツマイモと鱈のオーブン焼きレシピをご提案いただきました
レモンバターが効いたほっこりするレシピです
ぜひ、３連休にトライしてみてください

↑画像をクリックするとレシピが開きます

鱈。。。なのですがサツマイモがしっかりしているので
チャーミングな味わいの赤ワイン☆ドルチェットを
合わせてみたいと思います！

ベラティーナだけで販売している
エリオ・フィリッピーノのドルチェット・ダルバ☆
果実味溢れるチャーミングなテイストが自慢です
2022ヴィンテージなのでフレッシュ感もお楽しみいただけます
その他、ランゲ・ネッビオーロ、バルバレスコ、バローロも入荷しています
エリオ氏の実直なお人柄を感じるピエモンテらしいワイン
これからの季節に超おすすめです！！！

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