ラムチョップのみかんパセリソース
Byシトロン　ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです

ベラティーナのワインに合うレシピも
2023年の更新は本日が最後となりました！
フィナーレを飾るレシピはパーティレシピにもなる
ラムチョップレシピです～！！！！
シトロン先生からのご提案はいつもの「みかん」を
使ったソースで楽しむレシピ！
おやすみの間にぜひ、トライください
冬のレシピの定番になると思いますよ♪
↑画像をクリックするとレシピが開きます

ボリュームたっぷりの一皿には
ボリュームたっぷりの赤ワインがおすすめです
トスカーナでコスパ抜群のワインを生産しているサンルチアーノ
サンジョヴェーゼを主体にカベルネ・ソーヴィニョンを30％ほど加えた
芳醇な赤ワイン、しかもヴィンテージは2016とまさに飲み頃です
サンルチアーノ社　ボスキ・アンティーキ2016
ステンレスタンク5カ月/オーク樽(225L、新樽比率50%)9カ月の熟成。
濃いルビーレッド。熟した果実、杉やハーブのアロマ。
ビロードのような滑らかなタンニンときれいな果実味と長い余韻が印象的です。
牛肉のステーキなど赤身の肉とと合わせたい1本。

ぜひ、年末年始にお楽しみいただきたいワインのひとつです！！

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　
（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
本日12/27（水）はイベント開催のため17：30で閉店となります
■年末年始の営業
年内は12/29まではおやすみなしで営業いたします
年内最終営業は12/29
年始は1/5（木）より営業いたします
 
■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。
 
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今年もベラティーナをご愛顧いただき、ありがとうございました！
来年も食卓で楽しいワイン、食事に合うワイン、お祝いのワインなどなど♪
ベラティーナらしいおいしいイタリアワインをご紹介してまいります
来年辰年もベラティーナをよろしくお願いいたします
 
素敵な新年をお迎えください♪
Ti auguro un meraviglioso nuovo anno！