こんにちは☆ベラティーナです
今週末は大寒！
寒さも本番となってきますね
そんな寒い日にぴったりな温まるレシピ！
参鶏湯をばん先生からご提案いただきました
少し贅沢に丸ごとの鶏を使って作るゴージャスな参鶏湯です

↑画像をクリックするとレシピが開きます

温まること間違いなし！
残ったスープで雑炊やおうどんを楽しむこともできますね
ぜひ、寒い今！トライいただきたいレシピです☆

合わせるワインはやはり果実味たっぷりの
赤ワインがおすすめです♪
先週、ご案内したシチリアのデイリーワインはいかがでしょうか？

シラーとメルロー50％ずつで造られた赤ワイン
ロマーノ社カムーラ・ロッソです！
エキゾチックな果実とバルサミコの香り。