こんにちは☆ベラティーナです
なんだか不安定な天気が続いておりますが
皆様、いかがお過ごしでしょうか？
少しずつ秋の足音。。。ではありますが
まだまだ、酷暑が続くようです
今週はばん先生のパスタ特集第２弾！
パクチーをたっぷり使った酷暑におすすめの
ピリ辛パスタレシピです！

↑画像をクリックするとレシピが開きます

暑いときにおすすめの大人のパスタです
パクチーが苦手な方は大葉を代用してもいいかも！
辛さで食欲促進、代謝促進をして残暑を乗り切りましょう～☆
合わせるワインは少しエレガントにピノはいかがでしょうか？

ジャンニテッサーリのピノ・ノワール♪
赤いベリー系果実の香りに、穏やかな樽のニュアンス。
旨みのつまった味わいがあり、最後に全体をまとめる食事にあう良質な酸を感じるワイン。
辛さにエレガントさを合わせてお楽しみください！

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