牡蠣とカリフラワーのベニエ
By　シトロン　ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
いよいよ12月の入口が見えてきましたー！
日曜日には12月です
今週はシトロン先生から12月のホームパーティのスターターにも
ぴったりなベニエレシピをご提案いただきました
今☆旬の食材、牡蠣とカリフラワーで作るベニエ
フィンガーフードにもなるので立食パーティにもおすすめのレシピです
↑画像をクリックするとレシピが開きます

食事のプロローグとなるベニエなので
やはり泡がおすすめです♪
来年の干支、巳を描いたエチケットの泡
年始の乾杯にもおすすめのどなたにも楽しんで
いただける軽快な泡です
ビジ社ヴィプラ・スプマンテ・ブリュット
ウンブリア州で栽培されたグレラから造られた辛口の泡！
明るい緑を帯びた麦わら色。
白桃のデリケートな香りとマイルドなアロマが漂います。
心地よい風味と繊細でフルーティなアフターが心地よい泡が魅力的です

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　
（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
■12月の営業
12/16.17のみ連休とさせていただきます
12/18（水）～12/29（日）までは連続営業いたします
■年末年始の営業
12/30（月）～1/3（金）　おやすみ
1/4（土）から通常営業いたします
 
 ■マイバック持参のお願い
環境に配慮し、海洋生物や森林を守るための取り組みの一環として、お持ち帰り用の「マイバッグ」持参にご協力ください。