マグロとたくあんのちらし寿司
By　シトロン　ヨーコ先生

こんにちは☆ベラティーナです
2024年最後のワインに合うレシピはお正月にぜひ
トライいただきたいちらし寿司レシピです！
シトロン先生考案の色鮮やかなちらし寿司
とってもおいしい！とシトロン先生の自信作なのでぜひ作ってみてください！
↑画像をクリックするとレシピが開きます
色鮮やかなテーブルが賑やかになるちらし寿司です！

お寿司にワインを合わせるのは難しいと思う方も
いらっしゃるかもしれませんがこのワインなら大丈夫です！
北イタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
ディ・レナルド社のリボッラ・ジャッラ！
■ディ・レナルド/リボッラ・ジャッラ　
イタリア北部フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州で、古くからから栽培されている
白ワイン用ブドウ品種です。
グレープフルーツの香りを感じつつ、胡椒の様なスパイスも感じる香り。
柑橘類果実を想わせる酸味と塩を感じるミネラル感、そして全体を包み込む
フルーティな果実味ある味わい。
寿司や魚の刺身に合わせられる数少ないワインのひとつです！

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【営業時間】11：00～18：00
定休日：火曜日＋不定休　
（火曜日が祭日の場合は水曜日休み）
土日、祝日は営業いたします☆（8月、年末年始以外）
■12月の営業
年内の営業は12/29（日）までとなります
■年末年始の営業
12/30（月）～1/3（金）　おやすみ
1/4（土）から通常営業いたします
■１月の連休
1/6（月）1/7（火）
1/20（月）1/21（火）
 
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