こんにちは☆ベラティーナです
週末からいよいよ弥生三月💓
月曜日はひな祭りです
そんな３月にぴったりな菜の花を付け合わせにした
春らしいタラのソテー　レシピをシトロン先生からご提案いただきました

↑画像をクリックするとレシピが開きます

緑と赤のコントラストで華やかなお皿になります
レモンは贅沢に今が旬の国産レモンを使ってみてはいかがですか？
やさしい爽やかな香りの一皿になります
簡単、おいしいのでひな祭りの一品にもおすすめです
合わせるワインは香り豊かな、南イタリア、バジリカータの白ワインがおすすめ！

毎年、春から夏にかけて入荷する人気の白ワイン！
クエルチア・ディ・アニバーレ/ビアンコ・バジリカータ
完熟レモンのピールやマスカットを使った紅茶を思わせる芳醇なアロマと、柔らかな酸味が
印象的なさわやかな白ワインです。
マルバジーア・ビアンカという香りのよいブドウが主体なので果実感もたっぷり楽しめます！
アフタヌーンワインにもおすすめのテイスト！
晴れた日にベランダや外でも楽しみたいワインといえます

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